身体に優しいスイーツを全国へ販売 | 高級なプリンなら卵や小麦粉不使用のまっちゃのおじさん

固さやコクの決め手となる卵の代わりに葛と牛乳を合わせて作る葛プリンを販売しております。和菓子職人として馴染み深い葛の特性を活かしてレシピを作り、合わせる素材を変えることで、味のバリエーションも豊富に用意しています。葛や味の決め手となる食材が持つ甘さを活用することで、砂糖の使用量を最小限に抑えることに成功いたしました。抹茶ミルクをはじめ、ホワイトキリマンジャロ、黒ごまミルクなど、濃厚な食材を淡白な牛乳を合わせることで、バランスが取れた満足度の高いスイーツとしてご好評いただいています。全てのプリンが左右違う味になっています。日本ではまず見ることの無い縦に分かれています。お互いが喧嘩することなく引き立てあっています。

培ってきた和菓子職人としての技術と知識を活かし、健康を意識した食材と滑らかな舌触り、バランスの取れた味わいを実現したプリンを全国へと通販でお届けいたします。私共の作る　商品は左右に分かれている縦型プリンは、有りそうで無かったデザインになっています。濃厚な味の抹茶プリンが出来た時にミルクのプリンと一緒に食べた方がより美味しく感じて、２つ別々だと2個買わないといけないのならば１つの瓶に入れてしまえ、と思い縦に別れているデザインにしました。一度に3っつの味が楽しめる様になりました。時期によっては上生菓子や和菓子のブッシュドノエルなども販売し、日々新メニューの開発にも力を入れております。